ÜBER UNS
DIE PERSON HINTER PAWSMENU
Dr. Ercan Mevliyaoğulları
Gründer, Entwickler und wissenschaftlicher Berater
Ein Forscher und Unternehmer in den Bereichen Futtermittel, Tierernährung und Futtermittelverarbeitung. Entwickler, Gründer und wissenschaftlicher Berater von Pawsmenu sowie Gründer und Inhaber von MEVLİ, gegründet im Jahr 2015.
PawsMenu hilft dir, Mahlzeiten mit geeigneten Zutaten von zu Hause anhand der NRC-Energie- und Proteinreferenzen deines Hundes zu planen, einschließlich Zutaten- und Portionsmengen.
AKADEMISCHE AUSBILDUNG UND FORSCHUNG
Von der Ernährungswissenschaft zur Lebensmittelverarbeitung.
Er absolvierte seinen Masterabschluss (MSc) im Fachbereich Futtermittelkunde und Tierernährung und seine Promotion (PhD) im Fachbereich Tierernährung und Ernährungskrankheiten einer veterinärmedizinischen Fakultät.
Seine Postdoc-Forschung in der Lebensmitteltechnik konzentrierte sich auf innovative Lebensmittel und Lebensmittelverfahren.
Seine Promotionsforschung untersuchte überschüssiges Brot als alternative Zutat in Hundefutter, einschließlich der Auswirkungen von Backen und Extrusion auf Produkteigenschaften und die im Labor gemessene Verdaulichkeit.
Über die PromotionsforschungWISSENSCHAFTLICHE VERÖFFENTLICHUNGEN UND FUTTERMITTELVERARBEITUNG
Wissenschaftliche Expertise. Angewandte Forschung.
Er hat zahlreiche Artikel in internationalen Q1-Fachzeitschriften zu Futtermitteln, Tierernährung und Futtermittelverarbeitung veröffentlicht. Seine Arbeiten untersuchen die Zusammenhänge zwischen Nährstoffzusammensetzung und Verarbeitungsmethoden sowie deren Einfluss auf Produkteigenschaften.
Seine Forschung und Entwicklung konzentriert sich auf Hundefutterrezepturen, alternative Zutaten, Nassvermahlung, Backen, Extrusion und Produktion im Pilotmaßstab. Er verbindet Kenntnisse über Textur, Rheologie und Produktentwicklung mit Futtermittel- und Lebensmittelverarbeitung.
Sein Ansatz bei Pawsmenu
Ziel ist es, die tägliche Menüplanung zu vereinfachen und Mengen für die Lebensphase deines Hundes zu berechnen. Nährwerte deiner gewählten Zutaten, Tagesbedarf und Bereiche mit Handlungsbedarf erscheinen gemeinsam in den Ergebnissen.
IN DER PRESSE
Promotionsforschung zur Verarbeitung von Heimtierfutter.
· Jordan Tyler
Der Artikel von Jordan Tyler behandelte die Forschung zur Verwendung von überschüssigem Brot in Hundefutter und stellte Dr. Ercan Mevliyaoğulları als Gründer von MEVLİ und leitenden Forscher vor.
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Menü erstellenHundefütterung: Mahlzeiten, Futtermittel und tägliche Erfassung
Entdecke Zutatenmengen und Portionen für selbst zubereitetes Hundefutter. Erfasse in einem Futtertagebuch, was dein Hund tatsächlich frisst, einschließlich handelsüblicher Futtermittel und Leckerlis.